Osteria del Cinghiale Bianco

Dal 1984, Osteria del Cinghiale Bianco è un punto di riferimento per chi cerca un autentico ristorante italiano a Firenze.
Situata nel cuore di Borgo San Jacopo, all’interno di un’antica torre trecentesca, l’osteria unisce tradizione fiorentina, atmosfera accogliente e cucina toscana autentica in un ambiente ricco di storia e convivialità.

Osteria tipica Toscana

  • Sformatino al tartufo

    Lo sformatino al tartufo dell’Osteria del Cinghiale Bianco di Firenze è un'esperienza di gusto raffinata e avvolgente. Preparato con ingredienti selezionati, ha una consistenza morbida e vellutata che si sposa perfettamente con l’intenso aroma del tartufo fresco. Un piatto che esalta la tradizione toscana con eleganza e sapore unico.

  • Pappardelle al cinghiale

    Le pappardelle al ragù di cinghiale dell’Osteria del Cinghiale Bianco di Firenze sono un omaggio alla tradizione toscana. La pasta fresca, ruvida e porosa, accoglie alla perfezione il ragù di cinghiale cotto lentamente, esaltato da aromi di erbe selvatiche e un tocco di vino rosso. Un piatto ricco e avvolgente, perfetto per chi ama i sapori autentici.

  • Maialino al forno

    Il maialino al forno dell’Osteria del Cinghiale Bianco di Firenze è una specialità che celebra la semplicità e l’eccellenza della cucina toscana. Cotto lentamente, fino a raggiungere una carne tenera e succosa, è arricchito da erbe aromatiche e spezie che ne esaltano il sapore. La crosta croccante e dorata aggiunge una nota irresistibile, rendendo questo piatto un'esperienza gustativa unica.

Nel nostro ristorante potrai vivere un’esperienza autentica in un ambiente storico e raffinato.
Le due sale da pranzo sorgono all’interno di una torre del Trecento con pietre a vista e in un antico cortile coperto da volte nel Cinquecento, oggi parte del palazzo storico. Il menu propone piatti della tradizione toscana preparati con ingredienti freschi e ricette tipiche fiorentine.


Sfoglia il menù

Dicono di noi