Specialità Cucina Toscana
Menù Ristorante
a Firenze
Menù Ristorante a Firenze
Tradizione e qualità delle materie prime in ogni piatto
Il nostro Menù
Un Viaggio nei Sapori Toscani
All’Osteria del Cinghiale Bianco crediamo che la tradizione e la qualità siano gli ingredienti essenziali di ogni piatto. Da oltre trentacinque anni, la nostra cucina propone specialità toscane autentiche, preparate con passione e rispetto per le ricette tramandate nel tempo. I nostri piatti del giorno variano continuamente, seguendo la stagionalità e la freschezza degli ingredienti. Qui troverete un menù ricco di sapori intensi e genuini, con un’ampia selezione di antipasti, primi, secondi e dolci che celebrano la tradizione culinaria toscana.
Il Perfetto Inizio
I nostri Antipasti
Per iniziare al meglio il vostro pasto, vi proponiamo un assortimento di antipasti tipici, pensati per stuzzicare il palato e prepararlo alle portate principali.
Sformatino di cipolle con besciamella di formaggio e tartufo fresco
Burratina al tartufo
Misto di bruschette
Fettunta
Bresaola con rucola
Crostini toscani
Bruschetta al pomodoro
Lardo con pane tostato
Antipasto di cinghiale
Antipasto misto della casa
Pasta e Zuppe della Tradizione
I nostri Primi Piatti
I primi piatti dell’Osteria del Cinghiale Bianco sono un omaggio alla tradizione culinaria toscana, con sapori autentici e ingredienti di prima qualità.
Spaghetti al pomodoro o ragù
Pappa al pomodoro / Ribollita
Spaghetti alla chitarra con pomodorini e formaggio
Taglierini al pesto
Strozzapreti al burro
Taglierini al tartufo
Pappardelle al ragù di cinghiale
L''Eccellenza della Carne
I nostri Secondi Piatti
La nostra specialità è la carne e i nostri secondi piatti, preparati con amore e passione, sono pronti a soddisfare ogni palato.
Bistecchine di cinghiale alla griglia
Pollo alla diavola con patate
Entrecôte con patate
Coniglio arrosto con patate
Baccalà fritto con verdure
Peposo di manzo
Arista al forno con patate
Tagliata con rucola e parmigiano
Lombatina di vitella con patate
Bistecca alla fiorentina / Costata di manzo
Petto di pollo con pecorino e tartufo
Baccalà alla livornese con fagioli
Trippa alla fiorentina
Cinghiale con polenta
Maialino di latte al forno con contorno
Il Dolce Finale
I nostri Dessert
Per concludere il pasto in bellezza, la nostra selezione di dolci fatti in casa vi regalerà un’esperienza golosa e indimenticabile.
Tiramisù
Fragole con crema di mascarpone
Misto dolci della casa
Bignoline con cioccolato fuso
Panna cotta ai frutti di bosco / Cioccolato / Caramello
Sorbetto al limone
Torta del giorno
Crema mascarpone e lingue di gatto
Vin Santo Toscano e Cantuccini
Per info e prenotazioni contattaci
Venite a scoprire il nostro menù e immergetevi nei sapori autentici della Toscana. All’Osteria del Cinghiale Bianco vi aspettiamo con piatti genuini, un’atmosfera accogliente e il meglio della tradizione culinaria fiorentina.
Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi conquistare dal gusto!
